Gran Colegiata Crianza Classico er en hjørnesten i Bodegas Fariñas sortiment - en klassiker der fremstår som en moderne spansk vin på trods af at den produceres efter helt traditionelle principper.
En vin der finder sin fanskare blandt vinelskere, der foretrækker den originale klassiske europæiske vinstil.

Vinen lagres i 8 måneder på amerikanske egefade, hvilket er helt klassisk for de bedste vine fra Toro. Smagen indeholder mange spændende aromaer, hvor tankerne flyver hen på kirsebær, blommer, solbær og vanilje der sniger sig ind via lagringen på de amerikanske egefade.

En meget blød og imødekommende rødvin med en blid og venlig tannin samt en blød og meget delikat eftersmag med toner af krydderi, sort peber og solbær.

En super rødvin, der har høstet megen anerkendelse. Senest har vinen fået guldmedalje ved "Vinalies Internationales" i Paris.