Colchagua Valley nødt i 2008 godt af optimale vækstbetingelser. Druerne fik lovtil at hænge lidt længere på stokkene, hvilket gav druerne en flot og dybt koncencentreret frugt med elegante tanniner. I vinens bouquet finder man noter af koncentreret solbær og mørke kirsebær samt velintegreret fadpræg. I smagen finder man ligeledes en tæt rød og mørk frugt med mineralske noter og et strejf af eg. Vinen er saftig med bløde og elegante tanniner.
Vinens stil
Vine med mørk frugt så som brombær, solbær og mørke kirsebær. Som oftes vine med nogen tannin som følge af fadlagring på nye egetræsfade. Vinen er tilmed krydrede og aromatiske ex. med peber, enebær, lakrids og tørrede urter.
Agustín Huneeus og hans søn Agustín Francisco Huneeus har, siden de grundlagde Veramonte Estate i 1990, været med til at revolutionere den chilenske vinindustri og især kvaliteten af chilensk vin.
Ca. 1.000 hektar af de ialt 11.000 hektarer er plantet med vinstokke. Resten forbliver grønt område for at bevare dyrelivet og samtidig mindske behovet for sprøjtemidler. Vinmarkerne bliver således dyrket organisk. Udover Christian Aliaga, der har stået for gårdens vinproduktion i 8 år, får Veramonte hjælp af Paul Hobbs og Alvaro Espinoza. Poul Hobbs er kendt for sine evner med Pinot Noir og Chardonnay mens Espinoza bidrager med sin viden om biodynamisk og organisk landbrug.
