Fantini Sangiovese 2019 Forstør

Fantini Sangiovese 2019

8019873660329

Ny vare

Fantini Sangiovese 2019
 

Flere detaljer

På lager

DKK 79,00

Yderligere information

En virkelig flot granatrød Sangiovese med en intens og vedhængende smag. Vinen er frugtagtig med en lille fadnote. En fyldig vin med gode og bløde tanniner - afbalanceret og klar til at drikke.   

 

Sangiovese er efterhånden en sjældenhed i Abruzzo, men Farnese har i mange år haft en forkærlighed for netop Sangiovese. Vingårdens marker er beliggende i kommunerne Ortona og San Salvo ved Adriaterhavskysten i Abruzzo-regionen. 

 

Vinifikationen foregår via en nænsom afstilkning og presning, hvorefter der foretages en koldgæring i to dage efterfulgt af ”maceration” og alkoholisk gæring ved 20-22 grader i 9-11 dage. Herefter lagres vinen, og ca. 20% af vinen lagres på egefade.

 

Resultatet er en indsmigrende Sangiovese med bløde tanniner og en god balance mellem frugtsødme og en behagelig syre.

 

Serverings-TIPS

 

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 16-18 grader. Vinen er velegnet til alle traditionelle og klassiske italienske madretter med kød eller fisk.

 

Udmærkelser

 

GULDMEDALJE: ”Mondiales des Vins”, 2018

 

GREAT VALUE: ”Ultimate Wine Challenge”, 2018

 

Anmeldelser

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Skriv en anmeldelse

Fantini Sangiovese 2019

Fantini Sangiovese 2019

Fantini Sangiovese 2019