Peter Lehmann Layers White

Blend af forskellige druesorter fra områderne: Adelaide Hills, Adelaide Plains og Barossa. Peter Lehmann vil bevise, at helheden og blended af ”fire” forskellige druesorter giver mere end summen af ”fire”. Hver drue yder sit bidrag til helheden i denne hvidvin, der er skabt til at matche et bredt udsnit af det moderne køkken med dets mange smagselementer. Druesammensætningen er Semillon 44 %, Muscat 19 %, Gewürztraminer 19 % og Pinot Gris 18 %. Først efter koldgæringen i rustfri ståltanke bliver vinen endelig blended for straks herefter at blive tappet på flaske. Alle processer har det formål, at bevare så megen friskhed og så mange smagsnuancer som muligt. Attraktiv lysegul farve med grønt skær. Aroma af citrusfrugter med spor af ferskner og aromatiske krydderier. Blød og lidt cremet smag med en behagelig dybde der udmunder i en frisk smag af sprøde frugter.