Chateau Angludet 2007

Château Angludet 2007 er en elegant og harmonisk vin fra Margaux-appellationen i Bordeaux. Denne årgang er præget af et mere køligt klima, hvilket har resulteret i en vin med friskhed og finesse. Vinen er sammensat af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, hvilket giver en god balance mellem frugt, struktur og kompleksitet.

I glasset har Château Angludet 2007 en smuk rubinrød farve og en indbydende duft med noter af røde bær som hindbær og kirsebær, blandet med krydrede undertoner af tobak og et strejf af cedertræ. På ganen er vinen medium til fyldig, med bløde tanniner og en livlig syre, der giver en god friskhed og gør den meget behagelig at drikke. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket afspejler vinens fine struktur.

Château Angludet 2007 er en vin, der er blevet meget tilgængelig i dag og kan nydes nu, men den har stadig potentiale for yderligere udvikling, hvis den opbevares i et par år. Den passer perfekt til lettere retter som grillet kød, fjerkræ eller modne oste.