Chateau Leoville Barton 2020 Saint-Julien

Château Léoville Barton 2020 er en førsteklasses rødvin fra Saint-Julien-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Château Léoville Barton er klassificeret som en 2. Cru Classé ifølge den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Slottet er kendt for at producere vine af høj kvalitet med imponerende struktur, kompleksitet og lang levetid.

Druer: Vinen er hovedsageligt baseret på Cabernet Sauvignon (ca. 85-90%), med mindre mængder af Merlot og undertiden en lille andel Cabernet Franc.

Duft: Aromaer af solbær, brombær, mørke kirsebær, og hints af cedertræ, grafit og tobak. Der er også subtile noter af krydderier og violer, som tilføjer en floral kompleksitet.

Smag: Struktureret og intens med en markant frugtprofil domineret af sorte frugter. Den har faste, modne tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med noter af chokolade, kaffe og subtile krydderier fra fadlagringen.

2020-udgaven af Château Léoville Barton har fremragende lagringspotentiale og kan lagres i flere årtier. Den vil fortsætte med at udvikle sig og afsløre yderligere lag af kompleksitet over tid, hvor tanninerne blødgøres og frugten modnes yderligere.

Saint-Julien AOC, beliggende i Médoc-området i Bordeaux, kendt for vine med elegance og finesse, kombineret med stor kraft.

Vinifikation: Vinen fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke, og derefter lagres den på franske egetræsfade i ca. 16-18 måneder, hvoraf en stor del er nye fade. Denne lagringsproces giver vinen dybde og kompleksitet, samt integrerer tanninerne på en elegant måde.

Château Léoville Barton 2020 repræsenterer klassisk Saint-Julien, med en balance mellem kraft og elegance. Det er en vin, der kan nydes efter nogle år i kælderen, men den vil nå sit fulde potentiale efter 10-20 års lagring.

Denne årgang er særlig velanset for dens koncentration, kompleksitet og fænomenale struktur, hvilket gør den til en af de bedste vine fra Bordeaux i 2020-årgangen.