Chateau Smith Haut Lafitte 2015 Rouge

Château Smith Haut Lafitte 2015 er en imponerende vin fra Pessac-Léognan, en appellation i Bordeaux kendt for sine harmoniske og elegante vine. Denne årgang er en fremragende repræsentation af både området og slottets tradition for kvalitetsproduktion. Vinen er sammensat af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og en mindre andel Petit Verdot, hvilket giver den kompleksitet, struktur og dybde.

Château Smith Haut Lafitte 2015 åbner med en forførende bouquet af mørke frugter, såsom solbær, kirsebær og blommer, kombineret med krydrede noter af tobak, grafit og en subtil røgagtig nuance fra lagringen på fine franske egetræsfade. Der er også lette florale hints og et strejf af vanilje, der bidrager til vinens finesse og elegance.

På smagen er vinen fyldig, men samtidig utroligt velafbalanceret. De modne tanniner er både tætte og fine, hvilket giver vinen en solid struktur, mens den forfriskende syre sikrer, at vinen ikke føles tung. Smagen udvikler sig langsomt og afslører lag af mørk frugt, krydderier og let røg, der langsomt glider over i en lang og silkeagtig finish. Den harmoniske balance mellem frugt, syre og tanniner viser vinens potentiale for lagring, og Château Smith Haut Lafitte 2015 vil kun blive endnu mere kompleks og delikat med tiden.

Denne vin er perfekt til kraftige retter som grillet oksekød, braiseret lammekølle, vildt eller modne oste. Dens dybde og finesse gør den til en ideel vin at opbevare i kælderen, da den vil udvikle sig og blive endnu mere sofistikeret i de kommende år. Med sin velafbalancerede struktur og komplekse smagsprofil er Château Smith Haut Lafitte 2015 en fremragende vin, der afspejler det bedste fra Bordeaux og en stor årgang, som både vinelskere og samlere vil værdsætte.

James Suckling 99 point

Decanter 98 point

Wine Spectator 96 point