Chateau Talbot 2021

Château Talbot 2021 – Klassisk Saint-Julien med finesse og friskhed

Château Talbot er en af de mest respekterede 4. Cru Classé ejendomme i Médoc og har i årtier leveret vine, der forener kraft, elegance og lang levetid. 2021-årgangen er en smuk fortolkning af Saint-Juliens klassiske stil med en imponerende friskhed og finesse, der gør vinen til en fantastisk oplevelse både nu og i fremtiden.

Et udfordrende, men elegant år

2021 var et køligere år i Bordeaux, præget af udfordrende vejrforhold, men Château Talbot har skabt en vin, der balancerer intensitet og friskhed på imponerende vis. Den lange modningsperiode har resulteret i en mere aromatisk og raffineret stil, hvor frugten træder flot frem, ledsaget af en frisk syre og elegante tanniner.

2021-årgangen består af:

70% Cabernet Sauvignon – giver struktur og mørk frugt

25% Merlot – tilføjer blødhed og frugtrigdom

5% Petit Verdot – tilfører krydderi og dybde

Farven er dyb rubinrød med levende lilla nuancer. Duften er intens med noter af solbær, brombær, violer og et strejf af cedertræ. På ganen opleves en frisk og balanceret vin, hvor modne bær, grafit og subtile krydrede noter smelter sammen i en elegant og vedvarende afslutning.

James Suckling: 94-95/100

Vinous (Antonio Galloni): 93/100

Decanter: 93/100

Wine Advocate (Robert Parker): 92-94/100

Jeb Dunnuck: 92+/100

Château Talbot 2021 har en friskhed, der gør den drikkeklar fra 2026, men den vil fortsætte med at udvikle sig i 10-15 år. Serveres bedst ved 16-18°C og passer perfekt til klassiske retter som oksemørbrad, lammekrone eller andebryst.

En elegant og tidstypisk Saint-Julien, der vil glæde både samlere og Bordeaux-entusiaster!