Chess Malt #16 Pulteney 2002 19 års A7

Chess Malt #16 Pulteney 2002 19 års A7 er en del af den eksklusive Chess Malt Collection, som kombinerer sjældne single malt whiskyer med det ædle skaktema. Denne specifikke udgave kommer fra Pulteney Distillery, som ligger i den nordlige kystby Wick i Skotland og er kendt for at producere whiskyer med maritime og komplekse smagsprofiler.

Denne aftapning blev destilleret i 2002 og har modnet i 19 år, inden den blev tappet i Chess Malt-serien som flaske A7, hvilket refererer til skakbrikken på denne unikke flaske. Whiskyen er modnet i et nøje udvalgt fad, der har givet den en dyb og nuanceret smag, mens den bevarer den friske og let salte karakter, som Old Pulteney-whiskyer er kendt for.

Smagsnoter:

• Næse: Friske, maritime aromaer med noter af salt havluft og tang, der blander sig med sødere elementer som moden citrusfrugt, vanilje og et hint af grønne æbler. En diskret fadprægning med krydret egetræ og en let honningagtig sødme.
• Smag: En rig og kompleks smagsoplevelse med en tydelig maritim karakter, der balanceres af frugtige noter af pære, fersken og citrus. Karamel og vanilje skaber en sødme, som komplimenteres af subtile krydderier som kanel og hvid peber.
• Eftersmag: Lang og vedvarende med et tydeligt strejf af salt og et behageligt krydret præg fra egetræet. Eftersmagen afrundes med noter af tørrede frugter og en let, olieret finish.

Denne Chess Malt #16 Pulteney 2002 19 års A7 er en fremragende repræsentant for Pulteney-distilleriets unikke stil. Den lange lagringstid giver whiskyen en dybde og kompleksitet, mens de maritime noter og friske frugter gør den både spændende og let tilgængelig. Som en del af Chess Malt Collection er den også en delikat samlerflaske, der kombinerer passionen for skak og exceptionelle whiskyer.