Champagne de Venoge Brut 2018

Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut 2018

Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut 2018 er en årgangschampagne skabt på druer fra udvalgte vinmarker i Champagne. Årgang 2018 er kendt for sin flotte modenhed og balance, hvilket kommer smukt til udtryk i denne elegante og komplekse champagne.

I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med noter af citrus, grønne æbler og hvid fersken, som suppleres af nuancer af brioche, ristede mandler og et diskret strejf af honning. Smagen er frisk og harmonisk med en flot koncentration af frugt, livlig syre og en elegant mineralitet. De fine bobler understøtter vinens struktur og leder frem til en lang og raffineret eftersmag.

Champagnen egner sig fremragende som aperitif, men viser også sit store gastronomiske potentiale til østers, skaldyr, kammuslinger, hummer, fiskeretter og lette retter med lyst kød.

Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut 2018 er en elegant og velafbalanceret årgangschampagne, der kombinerer friskhed, kompleksitet og klassisk champagnehåndværk i særklasse.