Jean-Baptiste Audy Cremant de Bordeaux

Jean‑Baptiste Audy Crémant de Bordeaux Brut

Hos gladforvin.dk er vi glade for at kunne præsentere Jean‑Baptiste Audy Crémant de Bordeaux Brut – en elegant og livlig mousserende vin, der rammer plet hver gang. Vinen er lavet via champagnemetoden, med et klassisk blend bestående af 70 % Sémillon og 30 % Muscadelle, hvilket skaber en fin balance mellem friskhed og finesse.

Den danser i glasset med livlige bobler og byder på aromaer af grønne æbler, citrus (særligt lime) og en let blomsteragtig note. Smagen er sprød og tør med et strejf af akaciehonning, en behagelig mineralitet og en vedvarende, flot eftersmag.

Vi anbefaler at servere vinen kølig ved omkring 7–8 °C. Den er perfekt som aperitif og kommer også til sin ret til skaldyr og fisk – prøv fx østers, dampede rejer, kammuslinger eller sushi. Kombinerer du med asiatiske retter, understøttes de friske ingrediensers delikate nuancer flot af Crémant’ens syre.