GlenDronach 1993 29 års C6343

GlenDronach 1993 29 års Cask 6343 er en exceptionel single malt whisky fra GlenDronach Distillery, der ligger i den skotske Highland-region. Denne særlige aftapning er en del af GlenDronachs eftertragtede Single Cask-serie, og den er modnet i hele 29 år på en enkelt Pedro Ximénez-sherry butt, hvilket giver whiskyen en dyb og kompleks karakter.

Flasken er fra årgang 1993 og blev aftappet i 2022, hvilket gør den til en meget speciel udgave for samlere og kendere af sherry-lagrede whiskyer. Den er aftappet ved fadstyrke (cask strength), hvilket betyder, at whiskyen ikke er blevet vandet ned, og derfor præsenterer sig med en høj alkoholprocent på 54,3%. Dette bevarer de naturlige smagsnoter fra den lange modningsproces i fadet.

Smagsnoter:

• Næse: Rig og frugtig med noter af mørk chokolade, tørret frugt som figner og rosiner, samt en dyb honningagtig sødme fra sherryen. Subtile krydderier som kanel og muskatnød fornemmes også.
• Smag: Kompleks og fyldig med smagslag af mørk frugt, valnødder, kaffe og krydderier. Den sherrylagrede karakter skinner tydeligt igennem med intens sødme og et strejf af egetræ.
• Eftersmag: Lang og vedvarende med varme noter af sherry, tørrede frugter og en let krydret afslutning.

Denne aftapning af GlenDronach 1993 29 års Cask 6343 er et fremragende eksempel på destilleriets ekspertise inden for sherrylagrede whiskyer. Den er sjælden og eksklusiv, hvilket gør den eftertragtet blandt whiskyentusiaster verden over.