Winemakers Dinner med Altenkirsch

861496445001

Ny vare

Winemakers Dinner med Altenkirch
onsdag den 8. maj 2019 kl. 19.00
På Constantia2

Flere detaljer

På lager

DKK 650,00

Yderligere information

Vi får besøg af Jasper Bruysten fra Altenkirch, Rheingau, Tyskland. Han guider os i gennem deres vine.

Der bliver serveret en 4 retters menu på Constantia2

Vi smager flg. vine

Spätburgunder, Rosé              

Cuvee Boogie

Riesling, Steillage, Feinherb  

Riesling, grauschiefer Trocken                          

Riesling, Bodental Steinberg, Alte Rebe Trocken                    

Riesling, Lorcher Pfaffenwies, 1. Lage            

Spätburgunder, 2016               

Spätburgunder, Lorcher Pfaffenwies, 1. Lage 2015                

Riesling, Spätlese, Lorcher Kapellenberg       

Der bliver 2 appetizers

Lidt med fjordrejer og friske stenbiderrogn

 

1 Ret:

Hvide asparges med sauce mousseline

2. Ret.

Confitteret taskekrabbe med spæde salater og brødchips

3. Ret:

Kalvefrikassé med friske grønne asparges, spæde gulerødder og friske ærter.

Hertil nye kartofler

4. Ret

Udvalgte modnede oste med husets tilbehør

 

Kaffe,te og sødt

 

Smagningen holdes på

Constantia2

Norringholmsvej 34

8260 Viby J

Anmeldelser

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Skriv en anmeldelse

Winemakers Dinner med Altenkirsch

Winemakers Dinner med Altenkirsch

Winemakers Dinner med Altenkirch
onsdag den 8. maj 2019 kl. 19.00
På Constantia2