Hacienda Albae Chardonnay

Hacienda Albae Chardonnay repræsenterer på bedste vis Chardonnay druen. Vinen har en ideel balance mellem frugt og et perfekt syreindhold. Chardonnay-druen har tilpasset sig perfekt til klimaet i La Mancha, hvilket giver en kompleks og afbalanceret vin.

For at opnå en vin der indeholder Chardonnay-druens friskhed og elegance, bliver der løbende holdt øje med druerne - så de bliver høstet på det helt rigtige tidspunkt. Der høstes om natten i midten af ​​august.

VInen lagres i 2 måneder på franske egefade.

Vinen er lysegul med grønne refleksioner. Det er en kompleks vin med duft af ananas, eksotiske frugter og grønne æbler.

Det korte ophold på egefade, giver den en let ristet og frisk baggrund. I munden føles vinen fed, rund og med en dejlig eftersmag.

Passer perfekt til fisk, skaldyr og lyst kød.