Louis Jadot Santenay Rouge Clos de Malte 2021

Louis Jadot Santenay Rouge Clos de Malte 2021 er en raffineret rødvin fra det prestigefyldte Maison Louis Jadot, beliggende i Bourgogne, Frankrig. Vinen kommer fra den eksklusive enkeltmark Clos de Malte i Santenay, en appellation kendt for sine elegante og terroir-drevne vine. Lavet på 100 % Pinot Noir-druer, er denne vin et fremragende eksempel på Bourgognes finesse og tradition.

Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af modne røde bær som kirsebær, hindbær og solbær, kombineret med subtile noter af krydderier, skovbund og et let strejf af røg fra fadlagringen. Smagen er silkeblød med velintegrerede tanniner, en livlig syre og en harmonisk balance mellem frugt og struktur. Den afslutter med en lang og elegant eftersmag.

Louis Jadot Santenay Rouge Clos de Malte 2021 er et ideelt match til retter som andebryst, kalvekød, svamperisotto eller stegte rodfrugter. Vinen fungerer også glimrende til modne, faste oste som Beaufort eller Tomme de Savoie.

Serveres bedst ved 14–16°C for at fremhæve vinens kompleksitet og aromaer. Selvom den kan drikkes ung, vil et par års lagring give vinen mulighed for at udvikle endnu større dybde og elegance.

En vidunderlig Pinot Noir for vinelskere, der søger en autentisk og terroir-tro Bourgogne-oplevelse!