Madame de Beaucaillou Haut Medoc 2019

Madame de Beaucaillou 2019 er en fortryllende vin fra Haut-Médoc, skabt af det anerkendte Château Ducru-Beaucaillou. Denne vin er en hyldest til Madame Eugène Borie og afspejler husets dedikation til kvalitet og tradition.

Denne årgang er en harmonisk blanding af 68% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.

Madame de Beaucaillou 2019 præsenterer en dyb rubinrød farve. Duften byder på noter af solbær, brombær og violer, suppleret med subtile hints af cedertræ og krydderier. På ganen opleves vinen som medium til fyldig med en saftig åbning, rund og fyldig, med masser af sort frugt og et strejf af hvid peber, der giver en blid afslutning.

    •    James Suckling: 92 point. Han beskriver vinen som “en lys, frisk rød med solbær, varme sten og hvid peber. Medium-              fyldig, fin og lækker.”

    •    Decanter: 91 point. Vinen roses for sin charme og raffinement med noter af morello kirsebær, viol og krydderier.

    •    Jeb Dunnuck: 90 point. Han bemærker vinens balance og frugtighed, med fokus på dens renhed og fornøjelse.

For at få det bedste ud af denne vin anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. Den er en fremragende ledsager til retter som oksekød, lam eller modne oste.

Madame de Beaucaillou 2019 er en vin, der kombinerer tradition med modernitet, og tilbyder en forførende oplevelse for vinelskere. Dens elegance og kompleksitet gør den til et fremragende valg for dem, der søger en autentisk smag af Haut-Médoc.