MioPasso Appassimento Nero d'Avola

Miopasso Appassimento Nero D’Avola 2023 er en italiensk rødvin, der forener tradition og innovation. Vinen er fremstillet efter den klassiske appassimento-metode, hvor druerne tørres delvist inden presning. Denne proces intensiverer både smag og aroma, hvilket gør denne vin til en fyldig og smagfuld oplevelse.

Denne vin er lavet på Nero d’Avola, Siciliens mest berømte drue. Resultatet er en mørk, intens vin med noter af modne kirsebær, blommer og et strejf af krydderier som lakrids og vanilje. Den bløde tanninstruktur og den let sødmefulde eftersmag gør den yderst behagelig at drikke.

Miopasso Appassimento Nero D’Avola 2023 er en alsidig vin, der passer perfekt til grillet kød, simreretter og modne oste. Den er også et oplagt valg til en hyggelig stund uden mad, hvor du ønsker at nyde et glas vin med dybde og karakter.

Vinen bør serveres ved 16-18 grader for at fremhæve dens komplekse smagsnuancer. Kan nydes nu, men vil også udvikle sig positivt over de næste 3-4 år.