Miopasso Primitivo 2023 Puglia

Miopasso Primitivo 2023 er en klassisk italiensk rødvin fra Puglia, regionen der er kendt som hælen på Italiens støvle. Lavet på den populære Primitivo-drue, der er kendt for sin intense frugt og fyldige smag, er denne vin et sandt udtryk for områdets varme klima og vintradition.

Primitivo-druen leverer en vin med en imponerende dybde og rigdom. Miopasso Primitivo 2023 har en smagsprofil præget af modne brombær, kirsebær og blommer, der smelter sammen med noter af krydderier, chokolade og et strejf af vanilje fra fadlagringen. De bløde tanniner og den runde krop gør vinen yderst harmonisk og behagelig.

Denne vin er den perfekte ledsager til retter med grillet kød, lam, kraftige pastaretter og middelhavsretter. Den passer også fremragende til modne oste eller som en hyggelig vin til en rolig aften.

Serveres bedst ved 16-18 grader for at fremhæve dens fyldige smag og aroma. Miopasso Primitivo 2023 er drikkeklar nu, men kan også gemmes i 3-4 år, hvor den vil udvikle endnu mere kompleksitet.