Blanc VI Natural, VI Espumos Øko Naturvin

En rå, naturlig og ærlig hvidvin fra det solrige Catalonien – skabt af vinmageren Moisès Rovira i Virgili.

Blanc VI Natural er et autentisk udtryk for naturvinens essens. Fremstillet på druen Xarel‑lo og uden nogen former for tilsætninger, tilbyder den en helt ren og uforstyrret smagsoplevelse – præcis som naturen har tænkt det.

Duften byder på lyse frugtnoter som grønne æbler og pære med subtile strejf af citrus og urter. Smagen er sprød og livlig med en frisk syre og mineralsk finish, der giver vinen dybde og karakter – uden at gå på kompromis med drikkeglæden.

Bag vinen står Moisès Rovira i Virgili, vinmager hos Celler 9+ i La Nou de Gaià, tæt ved Tarragona. Han arbejder kompromisløst med økologiske og naturlige metoder – spontangæring, ingen tilsatte sulfitter og nul filtrering. Resultatet er en levende vin, der udvikler sig i glasset.

Server den til retter med fisk og skaldyr, friske salater, milde oste eller som et opløftende glas i solen. Vinen gør sig både godt til mad og for sig selv – og overrasker hver gang.