Pierres Blanches Chardonnay 2023

En fed, cremet og oaky Chardonnay fra Sydfrankrig med masser af fadpræg. "Power" og forfriskning på én og samme tid!

Pierres Blanches
Vignerons de Calvisson, der er beliggende i den sydlige ende af Rhônedalen høster Chardonnay til Pierres Blanches fra marker, der ligger sydligt for den gamle romerske by Nîmes.

Vinen har muskler og kraft og er i det hele taget en ret aromatisk hvidvinsoplevelse. Vinen har en lækker og næsten blomsteragtig næse med masser af toner af vanilje (fra lagringen på egetræsfade) samt lyse citrusfrugter.

Serverings-TIPS
Serveringstemperaturen må ikke overstige 10-12 grader. Det er en hvidvin, der kan bruges til næste enhver god forret med fisk og skaldyr, men den er særdeles godt egnet til rejer, dampede muslinger, lyst kød eller som ledsager til stærke oste, eksempelvis blåskimmelost