Thomas Leithner Zweiglet 2016

Thomas Leithners vingård, der dækker 12 hektar, er centralt beliggende i Langenlois, den største "vinby" i Østrig. Dette område i Kamptal, nordvest for Donau og 80 km nord for Wien, har en spændende historie inden for vinavl. Fritz Zweigelt, født i 1888, spillede en nøglerolle i at udvikle den berømte Zweigelt-druen, der er kendt for sin modstandsdygtighed over for frost.

Thomas Leithner er en passioneret vinmager fra Langenlois i Kamptal, den største vinby i Østrig. Området ligger nordvest for Donau, ca. 80 km. nord for Wien. Sammen med sønnen (også) Thomas og datteren Anna, producerer Thomas Leither biodynamiske kvalitetsvine med den største hensyntagen og respekt for naturen. Vine der også udtrykker autenticitet og tradition.

Familien Leithner har dybe rødder i vinproduktionen, med en historie der strækker sig århundreder tilbage. Thomas Leithners oldefar var den velkendte drueopdrætter Dr. Fritz Zweigelt (1888-1964), en bemærkelsesværdig figur inden for vinverdenen der fremdyrkede og lagde navn til Zweigelt-druen.

Familien har små ti hektar vinmarker på steder som Fraupoint, Schenkenbichl og Steinhaus, hvorfra druerne til de skønne og bemærkelsesværdige vine kommer.

Hos Thomas Leithner er bæredygtighed og biodynamisk dyrkning nøgleelementer i tilgangen til vinproduktion. Vinmarkerne bliver nøje plejet hele året, og vinfremstillingen følger strenge principper for kvalitet og autenticitet.

Vinene modnes langsomt med de fineste gærceller på brugte egetræsfade. Dette giver vinene mulighed for at udvikle deres karakter og kompleksitet over tid. Vinene får endda fornøjelsen af musik i vinkælderen, hvilket Thomas Leithner mener ”holder dem i live”.

Thomas Leithner er også en ivrig forsvarer af miljøet og praktiserer biodynamisk dyrkning. Deres varemærke, Mante Religieuse (bønnespinderen), symboliserer deres engagement i en pesticidfri tilgang til vinproduktion. Derfor er deres vine følsomme over for biodynamiske cyklusser, og de anbefaler at drikke dem i overensstemmelse med den biodynamiske kalender for at nyde dem fuldt ud.

Thomas Leithner og familien producerer vine som Grüner Veltliner Privat, Grüner Veltliner Loess, Riesling Schenkenbichl, Traminer Fraupoint og den højt værdsatte Zweigelt Hommage, der modnes i barriques i 24 måneder og betragtes som en af de bedste Zweigelt-vine i Østrig.

Den årlige produktion er omkring 50.000 flasker vin, hvoraf en del eksporteres til USA.