Torabhaig 2017 Allt Gleann

Torabhaig Second Release – Isle of Skye Single Malt Whisky

Hos GladForVin.dk er vi altid begejstrede, når nye destillerier formår at skabe whisky med karakter og autenticitet. Torabhaig Second Release er netop sådan en dram – en imponerende røgfyldt single malt fra Skye, der bygger videre på destilleriets første succesrige udgivelse.

Torabhaig er et af Skotlands yngste destillerier, men deres whisky bærer allerede præg af traditionelt håndværk og øens rå, maritime natur. Med sin placering på Isle of Skye – hjemsted for nogle af de mest ikoniske skotske whiskyer – er Torabhaig godt på vej til at skrive sig ind i historien.

Denne Second Release er en del af destilleriets Legacy Series, hvor Torabhaig udforsker forskellige nuancer af deres karakteristiske kraftige røgprofil. Whiskyen er skabt af 100% skotsk byg og lagret på ex-bourbonfade, hvilket giver en flot balance mellem sødme, frugt og den klassiske Skye-røg.

Næse: Intense noter af tørverøg, saltet karamel og citrus, med et strejf af krydret vanilje.

Smag: En flot kombination af maritim røg, honning og grillede stenfrugter, afrundet af let krydrede noter fra egetræet.

Eftersmag: Lang og dvælende med en jordet tørverøg, let mineralsk finish og en snert af sort peber.

Med en styrke på 46% er Torabhaig Second Release tappet uden koldfiltrering, så du får en whisky, der er fyldig, naturlig og tro mod sin oprindelse.

Hos GladForVin.dk er vi imponerede over, hvordan Torabhaig allerede nu formår at skabe en dyb og kompleks whisky, der føles både ung og fuld af potentiale. Hvis du elsker røgede single malts med et maritimt præg, er dette en whisky, du ikke må gå glip af!