Altenkirch Alte Rebe Lorcher Bodental Forstør

Altenkirch Alte Rebe Lorcher Bodental

4260098892123

Ny vare

Altenkirch Alte Rebe Riesling 2015
Lorcher Bodental-Steinberg
Rheingau
75 cl
12,5% Alc

Flere detaljer

På lager

DKK 189,00

Yderligere information

Årgangen 2015 i Rheingau var perfekt til at lave vine i den tørre stil, med god syreindhold, sprødhed og struktur. Selv om det var fristende at vente på større sukkerindhold i druerne, besluttede man at høste tidligt hos Altenkirch og opnåede vine med fantastisk modningspotentiale. Det var vigtigt at tæmme mineraliteten og koncentrationen en smule, og Jasper Bruysten brugte derfor træfade (foudre) af 1.200 l. under vinificeringen. Allerede i duften har 2015 stor elegance, kompleksitet og koncentration. Man aner lige en nuance af petroleum, men også sprøde, eksotiske nuancer af grape, lime og passionsfrugt. I smagen er vinen fuldstændig i harmoni, men en god struktur og en frisk stil, som minder om ”cool climate” vine. Den slutter tør (4 g. restsukker) med masser af eksotiske, krydrede toner.

 

Anmeldelser

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Skriv en anmeldelse

Altenkirch Alte Rebe Lorcher Bodental

Altenkirch Alte Rebe Lorcher Bodental

Altenkirch Alte Rebe Riesling 2015
Lorcher Bodental-Steinberg
Rheingau
75 cl
12,5% Alc