La Ciboise 2023 Luberon, M. Chapoutier

Elegant rødvin fra Luberons højder

La Ciboise er en klassisk rødvin fra Luberon – et højtliggende og ofte overset hjørne af det sydlige Frankrig. Her giver klimaet kølige nætter og masser af sol, hvilket skaber vine med friskhed, dybde og struktur.

Årgang 2023 er lavet på Syrah og Grenache og har en flot balance mellem mørke bær, bløde tanniner og let krydderi. Den er umiddelbart charmerende, men har også nok karakter til at løfte en god middag.

Hvorfor vi er vilde med den
La Ciboise er Luberon, når det er bedst: saftig, frisk og perfekt afstemt. En vin, du kan åbne uden anledning – men som sagtens kan følge med, når der er noget på tallerkenen.