Fornacina Brunello di Montalcino 2021 Økologisk

Fornacina Brunello di Montalcino 2021

Fornacina Brunello di Montalcino 2021 er stor klassisk rødvin fra Toscana, lavet på 100% Sangiovese fra Montalcino. Her får man områdets dybde, elegance og struktur i en vin, der kombinerer moden frugt med friskhed, krydderi og den særlige rankhed, som gør Brunello til noget helt særligt.

I glasset har vinen en flot rubinrød farve og en kompleks duft af kirsebær, mørke skovbær, tørrede blomster, tobak, læder, krydderier og et strejf af balsamiske noter. Smagen er fyldig og harmonisk med god koncentration, levende syre og faste, modne tanniner, der giver vinen både bid og længde.

Det er en Brunello med både kraft og finesse – en vin til de gode måltider og gerne til retter med dybde og smag. Prøv den til oksekød, lam, vildt, braiserede retter, svampe, trøffel, kraftige pastaretter eller modne oste.

Servering: Nydes bedst ved ca. 16-18 grader. Giv den gerne luft inden servering – og har man tålmodighed, vil den også udvikle sig flot ved lagring.