Domaine le Vieux Moulin Tavel 2025

Le Vieux Moulin Tavel 2025 er klassisk rosé fra Tavel i det sydlige Rhône — mørkere, mere vinøs og mere madvenlig end de fleste lette sommerroséer. Domaine Le Vieux Moulin drives af familien Roudil-Jouffret, som har dyrket vin i området i generationer, og familien har historisk spillet en vigtig rolle i udviklingen af Tavel som appellation. Vinen har en flot, dyb roséfarve og en intens duft af røde bær, kirsebær, hindbær, citrus, blomster og et let krydret strejf af sydfransk garrigue. Smagen er tør, fyldig og saftig med god struktur, friskhed og en lang, frugtig afslutning. En seriøs og charmerende rosé, der både fungerer som aperitif og som rigtig madvin.