High West American prairie bourbon

High West American Prairie Bourbon Whiskey er en klassisk bourbon whiskey, modnet fra 2 til 13 år i nye brændte amerikanske egetræsfade. Den er sammensat af whiskey produceret på følgende mash bills:

-          75% majs, 21% rug, 4% maltet byg fra Midwest Grain Products (MGP).

-          84% majs, 8% rug, 8% maltet byg fra en ikke offentliggjort kilde.

-          Andre whiskykomponenter som ikke afsløres af kontraktmæssige årsager.

Duft og smag:

Næse: Let karamel og sød vanilje

Smag: Rig og woody med velafbalanceret smag af sød korn, honning, nougat og søde kiks samt majsbrød.

Afslutning: Vanilje med et strejf af karamelliseret æble.

American Prairie™ Bourbon er opkaldt efter American Prairie Reserve, en gruppe, der arbejder for at skabe det største vilde naturreservat i de nedre 48 stater.

American Prairie Bourbon Whiskey er tappet ved 46 % alkohol.

Priser til American Prairie:

Silver Medal - Bourbon - High Rye - Whiskeys of the World 2015

Double Gold Medal - Fifty Best 2015

92 Points - The Tasting Pane