Vine fra Puglia-regionen i det sydlige Italien er en sand skat for vinelskere. Dette solrige hjørne af landet, der omfatter "hælen" af Italiens støvle, er kendt for sin rige vintradition og unikke vine.

En af de mest karakteristiske vine fra Puglia er Primitivo. Denne røde vin, der deler en genetisk forbindelse med Zinfandel-druen, byder på en dyb og frugtrig karakter med noter af sorte bær, krydderier og en behagelig varme. Primitivo-vine fra Puglia er perfekte ledsagere til grillet kød, pasta og modne oste.

En anden bemærkelsesværdig vin fra Puglia er Negroamaro. Denne røde vin har en intens mørk farve og byder på en fyldig smagsprofil med noter af mørke bær, lakrids og krydderier. Negroamaro-vine er ideelle til at nyde med traditionelle italienske retter og grillet kød.

Puglia er også kendt for sin rosévin, Rosato di Salento. Denne lyserøde vin lavet af lokale druer som Negroamaro og Primitivo er frisk, frugtagtig og perfekt til at nyde på varme sommerdage.

Puglia\'s vinmarker strækker sig ud mod Adriaterhavet og Ioniske Hav og nyder godt af det solrige middelhavsklima og den frugtbare jordbund. Dette bidrager til vine med en autentisk smag, der afspejler regionens varme og frodige landskab.

Så næste gang du ønsker at udforske italienske vine, skal du ikke glemme Puglia. Dets vine vil tage dig med på en smagsrejse til det sydlige Italiens solrige og gæstfrie hjerte. Skål og vær glad for vin!